Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Fırında Kestaneli Hindi Malzemeleri 1.5 kiloluk hindi, 10 su bardağı su, 8 çorba kaşığı yağ, 3 çorba kaşığı margarin, 2 orta boy soğan, 1 kahve fincanı domates salçası. Salçası için: 4 çorba kaşığı kızartma yağı, 1 çorba kaşığı patates unu, 2 su bardağı hindi suyu Garnitür için: Yarım kg kestane, 4 çorba kaşığı kızartma yağı, 3-4 su bardağı hindi suyu, […]
Read moreTavuklu – Mantarlu Rulo Malzemeleri İç Malzemesi: 250 gr mantar, 2 adet tavuk budu, 100 gr taze kaşar, yarım demet maydanoz, pul biber, Kara biber, Kırmızı biber Krep için malzeme: Süt, Un, Yumurta (isteğe göre ölçü) Tavuklu – Mantarlu Rulo Yapılışı Krepleri (orta boy) hazırladıktan sonra ayrı bir tavada mantarları kesip 1,5 yemek kaşığı katı yağ ile karıştırın. Üzerine önceden […]
Read moreBisküvili kestaneli pasta Malzemeleri 500 gr. kestane 2 paket kakaolu bisküvi 125 gr. margarin 1 su bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı kakao Kakaolu sos: 2 adet yumurta, 200 gr. margarin, 6 çorba kaşığı kakao, 6 çorba kaşığı pudra şekeri Bisküvili kestaneli pasta Yapılışı 8 kişilik * Öncelikle kestaneleri haşlayıp, kabuklarını ayıklayın. * Kestaneye, kakao, margarin ve pudra şekerinin yarısını […]
Read moreKahve soslu çikolatalı tart Malzemeleri 150 gr. margarin 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 adet yumurta 1/2 paket vanilya 1,5 su bardağı un Kahve sosu için: 2 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı kavrulmuş tane kahve İç malzemesi için: 250 gr. bitter çikolata, 150 gr. beyaz çikolata, 100 gr. tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 3 adet yumurta, 4 […]
Read moreBiftek Sarma Malzemeleri 8 adet çok ince dövülmüş büyük biftek dilimi 1 çay bardağı sıvı yağ 100 gr. dana jambon 1 çorba kaşığı tereyağı 2 adet kornişon turşu 1/2 çorba kaşığı hardal 1 adet elma 1 adet orta boy kırmızı lahana 1 adet soğan 1 çorba kaşığı domates püresi Tuz, karabiber Biftek Sarma Yapılışı 8 kişilik * Biftekleri tuzlayıp biberleyin. […]
Read more
Marul Yaprağında Kuzu Kızartma Malzemeleri 450 gr. kuzu eti 2 çorba kaşığı sıvıyağ 4 büyük marul yaprağı 1 çorba kaşığı soya sosu Maydanoz Terbiye için: 4 çorba kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı zencefil, 2 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 adet limon suyu, 2 diş sarmısak Marul Yaprağında Kuzu Kızartma Yapılışı 4 kişilik […]
Read moreSusamlı Tavuk Nugat Malzemeleri 600 gr. kemiksiz tavuk göğsü 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için) 1 su bardağı un 1 su bardağı mısır nişastası 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 adet yumurta 1/2 su bardağı su Tuz, karabiber 5 çorba kaşığı susam Susamlı Tavuk Nugat Yapılışı 4 kişilik * Un, nişasta, kabartma tozunu, su, tuz, karabiber ve yumurtayı derince […]
Read moreSosis Dolma Malzemeleri 8 adet ızgaralık büyük sosis 4 adet orta boy patates 1 kahve fincanı süt 1 çorba kaşığı tereyağı 100 gr. kaşar peyniri Tuz Sosis Dolma Yapılışı 8 kişilik * Patateslerin kabuklarını soyup, yıkadıktan sonra dilimleyin. Bir tencereye koyun, 2 su bardağı su ilave edip, yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün. * Haşlanmış patatese, tereyağı, süt ve tuz ilave […]
Read moreSote Sosis Malzemeleri 8 adet sosis 1 adet domates 2 adet sivri biber 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı salça 1 çay kaşığı hardal Tuz, karabiber Sote Sosis Yapılışı 4 kişilik * Domatesi çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, ince dilimler halinde doğrayın. Sosisleri halka şeklinde kesin. * Biberleri sıvıyağda 1 […]
Read moreAhududu ve Bademli Kek Malzemeleri 1 fincan taze ahududu yarım fincan ekşi krema 3 çorba kaşığı kahverengi şeker 2 çay kaşığı eritilmiş tereyağ ya da margarin 1 fincan un 1 çay kaşığı vanilya özü 1/3 fincan beyaz şeker çeyrek fincan dilimlenmiş badem yarım çay kaşığı kabartma tozu çeyrek fincan pasta şekeri çeyrek çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı süt 1/8 […]
Read more