Susamlı Tavuk Nugat Tarifi

Susamlı Tavuk Nugat Malzemeleri

• 600 gr. kemiksiz tavuk göğsü
• 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı su
• Tuz, karabiber
• 5 çorba kaşığı susam

Susamlı Tavuk Nugat Yapılışı

4 kişilik

* Un, nişasta, kabartma tozunu, su, tuz, karabiber ve yumurtayı derince bir kaba alın. Çırpma teli ile 5 dakika çırpın, 15 dakika dinlenmeye bırakın.
* Tavuk göğsünü ince küp şeklinde kesin.
* Etleri hazırladığınız bulamaca batırdıktan sonra susama bulayıp kızgın yağa atın. 5 dakika kızartın. Sıcak olarak servis yapın.