Marul Yaprağında Kuzu Kızartma Tarifi

Marul Yaprağında Kuzu Kızartma Malzemeleri

  • 450 gr. kuzu eti
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 4 büyük marul yaprağı
  • 1 çorba kaşığı soya sosu
  • Maydanoz
  • Terbiye için: 4 çorba kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı zencefil, 2 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 adet limon suyu, 2 diş sarmısak

Marul Yaprağında Kuzu Kızartma Yapılışı

4 kişilik

* Terbiye sosunu hazırlamak için bütün malzemelerini bir kasede karıştırın.
* Kuzu etini kuşbaşı doğrayıp marineye yatırın. Arada bir karıştırarak 1 saat bekletin. Etleri delikli bir kepçeyle sosun içinden alın ve süzün.
* Sıvı yağı bir tavada kızdırın. Eti ilave edip kızartın. Kızaran etleri kağıt peçete üzerine çıkararak fazla yağının süzülmesini sağlayın.
* Kuzu kızartmayı iri marul yapraklarının içine yerleştirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
ÖNERİ: Servis yaparken, etin yanında elle sarıp yemek için ekstra marul yaprakları ve soya sosu bulundurun.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir