Bisküvili kestaneli pasta Tarifi
Bisküvili kestaneli pasta Malzemeleri
- 500 gr. kestane
- 2 paket kakaolu bisküvi
- 125 gr. margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 çorba kaşığı kakao
- Kakaolu sos: 2 adet yumurta, 200 gr. margarin, 6 çorba kaşığı kakao, 6 çorba kaşığı pudra şekeri
Bisküvili kestaneli pasta Yapılışı
8 kişilik
* Öncelikle kestaneleri haşlayıp, kabuklarını ayıklayın.
* Kestaneye, kakao, margarin ve pudra şekerinin yarısını ilave edin. Ezerek püre haline getirin.
* Bisküvileri küçük parçalara bölün. Kalan margarin ve pudra şekeri ile toparlanana kadar karıştırın.
* Pastayı koyacağınız kalıbın içini streç film ile kaplayın. Kestaneli püreyi iyice bastırarak yerleştirin. Üzerine bisküvili hamuru koyup iyice bastırın.
Pastayı buzdolabına koyup, 8 saat beklettikten sonra servise sunun.