Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Düğün Çorbası Malzemeleri 1 kg kuzu eti Tuz,karabiber,kırmızı biber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 bardak yoğurt 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Düğün Çorbası Yapılışı Parça eti haşlayın. Etleri kemiklerinden ayırıp, küçükce didikleyin.Bir kaşık tereyağında unu hafifce kavurun, et suyunu ilave ederek karıştırın. Yumurtaları ve yoğurdu ayrı kapta biraz tuz ekleyerek çırpın, azar azar unlu et suyunu ekleyerek, hepsini […]
Read more
Çerkez Tatlısı Malzemeleri 2 adet yumurta 125 gr margarin İçine : 3 su bardağı dövülmüş ceviz, 4 çorba kaşığı un, 1 adet yumurta; Kızartmak için : sıvıyağ; 1.5 çorba kaşığı yoğurt Şerbeti için : 1.5 kilo tozşeker, 1 litre su, yarım limonun suyu; 8 çorba kaşığı irmik 1 çorba kaşığı yaş maya 2 çorba kaşığı tozşeker 500 gr kilo un […]
Read more
Su Böreği Malzemeleri İçi için: 2 adet soğan, 1 kaşık margarin, yarım kg ıspanak, tuz, karabiber 1 su bardağı su, 2 adet kesme şeker büyüklüğünde yaş maya, alabildiğince un, tuz Su Böreğinin Yapılışı Su, tuz ve mayayı hamur yoğurma kabına alın. Alabildiği kadar unu ekleyin. kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Üzerine nemli bez örtüp hamur kabarana kadar bekleyin. […]
Read more
Çikolata Soslu Kekin Malzemeleri kabartma tozu 1 çay kaşığı toz şeker 190 gr bitter çikolata 100 gr ceviz (iri kıyılmış) 100 gr yumurta 3 adet vanilya 1/2 çay kaşığı un 125 gr margarin 100 gr Çikolatalı Sos için: bitter çikolata (ince kıyılmış) – 100 gr, pudra şekeri 80 gr, margarin 20 gr, su 2-3 yemek kaşığı Çikolata Soslu Kekin Yapılışı […]
Read more
Karidesli Pilav (sekiz kişilik, porsiyon başına 253 kalori) Malzemeleri 2 bardak pirinç 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı sirke tuz ve karabiber 2 adet soğan kabuğu 30 adet karides Karidesli Pilavın Yapılışı Bir tencereye su doldurun. İçine sirke atıp, kaynamasını bekleyin. Soğan ve karidesleri içine atın. 15 dakika kaynatın. Pişen karidesleri bol soğuk suda […]
Read more
Sebzeli Köfte Malzemeleri 500 gr kıyma 1 adet kabak 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı dereotu 1 adet yeşil biber tuz ve karabiber 4 dilim ekmek içi 2 çorba kaşığı sıvı yağ Sebzeli Köfte Yapılışı Ekmek dilimlerini ıslatın. Fazla sularını sıkın. Kenarlarını alın. Ekmekleri top haline getirin. Kıymayı tepsinin içine koyun. Ekmek içi, tuz ve karabiberi ilave edin. 2 […]
Read more
Domates Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 500 ml süt karabiber pul biber rendelenmiş kaşar 1 su bardağı su tuz 3 yemek kaşığı salça Domates Çorbasının Yapılışı Yağı eritip un kavurun, üzerine salçayı ekleyerek biraz daha kavurun. Süt ve suyu bir yandan karıştırarak ekleyin, iyice karıştırın, top top olmaması için süzgeçten geçirebilirsiniz. Kaynayınca tuz ve […]
Read more