Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Ekşili Dolma Malzemeleri 3 adet dolmalık biber 3 adet orta boy kırmızıbiber 3 adet orta boy kabak 3 adet orta boy domates 3 adet orta boy patlıcan 3 adet orta boy patates 2 adet büyük boy soğan Toz sumak 2 su bardağı pirinç Yarım demet maydanoz Pul biber Yarım limon Karabiber Sıvı yağ Tuz Domates salçası Ekşili Dolma Yapılışı • […]
Read more
Bonfile Sote Malzemeleri Yarım kilo bonfile et 4 tane sivribiber 2 tane kırmızıbiber 1 tane orta boy domates Zeytinyağı Tuz ve baharatlar Bonfile Sote Yapılışı • Etleri öncelikle ince ve uzun olacak şekilde doğrayın. • Orta derinlikteki tencereye etleri koyun ve kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde suyunu bırakıp alana kadar pişirin. • Sivribiberi ve kırmızıbiberi iri iri doğrayın. • Domatesin […]
Read moreKıymalı Patates Dolması Malzemeleri 6 adet patates 300 gr. kıyma 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet orta boy soğan 1/2 demet maydanoz 1 çorba kaşığı domates salçası Tuz, karabiber Kıymalı Patates Dolması Yapılışı 6 kişilik * Patatesleri yıkayıp bir tencereye koyun. Üzerini kapatacak kadar su ilave edin. 5 dakika haşlayın. * Sıvıyağı kızdırın. Küp şeklinde doğranmış soğanı ekleyip, pembeleşinceye […]
Read moreSebzeli cacık Malzemeleri 4 su bardağı yoğurt 1 salatalık 2 kırmızı tatlı biber 1 havuç ½ demet maydanoz Tuz ,Şeker Kırmızı toz biber Süslemek için dereotu Sebzeli cacık Yapılışı Yoğurdu bir kaseye boşaltıp çırpın, buzdolabına koyun. Salatalığı küp şeklinde doğrayın. Biberleri temizleyip, tohumlarını çıkartın. Havucu soyun, çok küçük doğayın. Maydanoz yapraklarınıince kıyın. sebzelerin ve maydanozun birazını ayırıp gerisini yoğurda karıştırın. […]
Read more
Patates Salatası Malzemeleri 2 küçük haşlanmış patates 100 gram marul 1 küçük soğan 1 adet haşlanmış yumurta yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı zeytinyağı sirke veya limonsuyu tuz, kimyon, karabiber,kırmızıbiber Patates Salatası Yapılışı Bütün malzemeler istenilen büyüklükte doğranır. Zeytinyağı, limon, tuz ve baharatlar ayrıca sos olarak hazırlanıp salataya eklenir.
Read more
Turp Salatası – Çin Mutfağı Malzemeleri yeşil soğan 13 gr Turp 180 gr susam yağı 20 gr Turp Salatası – Çin Mutfağı Yapılışı Turp ve yeşil soğanı temizleyip dilimlere ayırın, tuz, susam yağı ekleyip karıştırın. Hazır salatayı tabağa yerleştirin. Pilavla birlikte servise sunulabilir.
Read more
Avokado Salatası (1 kişilik) Malzemeleri 1 adet olgun avokado(parmak batırılıcak kadar yumuşak olsun) 1 normal domates 4 diş sarımsak 1 küçük soğan 2 tatlı kaşığı pul biber limon zeytintağı tuz Avokado Salatası Yapılışı Avokadoyu çekirdeğinden ayırın ve bir kaba koyun. Yarım sulu limon sıkın ve yaklaşık 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Bu karışımı bir el blenderı yardımıyla püre haline getirin. […]
Read more
Meyve Salatası Malzemeleri 4 adet portakal 4 adet mandalina 4 tane elma 2 tane muz 1 adet limon 4-5 çorba kaşığı şeker 2 adet armut 3-4 çorba kaşığı portakal likörü Meyve Salatası Yapılışı Meyve salatasının meyvaları mevsime göre değişir. Her mevsimin meyvalarını bu salatada kullanabilirsiniz.Buradaki malzemeler kış meyvelerine göre verilmiştir. Önce portakal ve mandalinaları soyup fındık büyüklüğünde dilimleyin.Elma, armut ve […]
Read more
Diyet Tavuk Salatası (1 porsiyon yaklaşık 207 kalori) Malzemeleri 6 Adet yeşil yada siyah zeytin 2 Adet yeşil biber 1 Adet soğan 3 Adet domates 2 Adet yumurta 200 gr Tavuk göğüs (haşlanmış) 250 gr Taze fasulye (haşlanmış) Karabiber, Tuz ve Limon suyu 2 Çorba kaşığı zeytinyağı Diyet Tavuk Salatasının Yapılışı Soğanı, biberleri ve domatesleri ince ince doğrayın. Yumurtaları haşlayıp […]
Read moreKolay Ramazan Tatlısı Malzemeleri 5 hurma 2 top dondurma Kolay Ramazan Tatlısı Yapılışı Ramazan aylarında tercih edilebilecek sağlıklı ve pratik tatlılardan biri de diyetisyen Dilara Koçak’ın önerdiği Ramazan tatlısıdır. 5 adet hurmanın çekirdekleri çıkarılır. Dondurma kabına konulup üzerine 2 top dondurma eklenir. Servise sunulur.
Read more