Nuraniye Tarifi

Nuraniye Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • İsteğe göre tuz
  • 2 çorba kaşığı kadar haşlanmış pirinç
  • Rendelenmiş 3 kabak
  • 4 tane taze soğan
  • Bir demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ

Nuraniye Yapılışı

Sofralarınızı renklendirecek ve damağınızı şenlendirecek olan en özel mezelerden biri olan Nuraniye, lezzetinin yanında oldukça kolay bir tarife sahiptir. Kolaylıkla hazırlanabilen hafif ve farklı bir meze olan Nuraniye’nin yapılışı;

Taze soğanlar yağda hafifçe kavrulur. İçerisine kabaklar eklenir ve kavrulmaya devam edilir, suyunu çekince de ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Daha sonra ezilen sarımsak, ince ince doğranmış maydanoz ve dereotu, haşlanmış pirinç, tuz ile yoğurt ilave edilerek yavaş yavaş karıştırılır ve istenildiği şekilde de süslenir.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir