Bruschetta Tarifi
Bruschetta Malzemeleri
- bayat ekmek
- zeytinyağı
- mozarella peyniri
- domates
- fesleğen yaprağı
- balsamik sirke
Bruschetta Yapılışı
Hafif bayatlamış ekmekten dört dilim kesip kızartın. Üzerine iyi bir sızma zeytinyağ gezdirin, 1’er dilim mozarella peyniri, domates ve fesleğen yaprağı koyup biraz da balsamik sirke damlatın.Aynı şekilde ekmeğin üzerine sevdiğiniz herhanği bir peyniri koyup biraz eritabilirsiniz, veya ızgara sebzeler yapıp(patlıcan, kabak, kırmızı biber olabilir) aynı şekilde ekmeğin üzerinde servis yapabilirsiniz.