Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Brezilya Usulü Pilav Malzemeleri 250 gram soyulmuş karides tereyağı ya da margarin 2 su bardağı pirinç toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı salça maydanoz 1 diş sarımsak tuz 2 adet soğan 300 gr sulu domates 6 çorba kaşığı zeytinyağı 600 gr et suyu Brezilya Usulü Pilav Yapılışı 4 Kişilik Pirinci bir tencereye koyun, etsuyu ve tuz ilave edip kaynatın. Ağzını […]
Read moreSalamura edilmis domatesli Alabalık Filetosu Malzemeleri Kıyılmış maydanoz 20 gr Dövülmüş Sarımsak 4 diş Zeytinyağı 50 ml Küp doğranmış Domates 750 gr Domates püresi 50 gr Tuz,Karabiber Yeterince Limon Suyu 2 Adetten Alabalık Filetosu 8 Fileto Salamura edilmis domatesli Alabalık Filetosu Yapılışı Alabalıkları temizleyin ve filetolar şeklinde kesin. Geniş yüksekliği az bir kapta,zeytin yağını orta ateşte ısıtın ve Soğan ve […]
Read moreMogueca – Karides Buğulaması Malzemeleri 1 kg. dilimlenmiş levrek 1/2 kg. karides (istenildiği takdirde) 1/2 bardak sirke 5-6 diş sarmısak 1 limon suyu İstenildiği kadar tuz SOS MALZEMESİ:200 gr. doğranmış soğan, 200 gr. doğranmış biber, 200 gr. doğranmış domates, 1 fincan ince doğranmış maydanoz, 1/2 bardak zeytinyağı (aslında “dende” yağı), 1/2 bardak sirke, İstenildiği kadar tuz Mogueca – Karides Buğulaması […]
Read moreBrezilya Salatası Malzemeleri 600 gr kuşkonmaz biber, tuz 200 gr haşlanış mısır 300 gr Brüksel lahanası 100 gr fındık 1 adet limon 1 avokado, 1 portakal sıvı yağ Brezilya Salatası Yapılışı Kuşkonmazları ve brüksel lahanalarını haşlayıp küçük küçük doğrayın. Avokadoyu ve portakalı soyup küp şeklinde doğrayın. Tüm malzemeyi salata tabağına koyup üzerine haşlanmış mısırı,fındığı, yağı, limon suyunu, biber ve tuzu […]
Read morePortakal Pilavı Malzemeleri 500 ml. su 50 gr. siyah zeytin 250 gr. basmati pirinci Tuz 30 ml. Zeytinyağı 10 gr. acı biber 5 gr. sarmısak tozu 5 gr. kahve rengi şeker 5 gr. portakal kabuğu 50 gr. dolma fıstığı Portakal Pilavı Yapılışı Zeytin, portakal kabuğu ve fıstık hariç tüm malzemeler katılarak 40-45 dk. Kısık ateşte pilav pişirilir. Pilav suyunu çektikten […]
Read more