Kategori: İrlanda Mutfağı

İrlanda Usulü Patates Salatası Malzemeleri 250 gr patates, 50 gr mayonez, yeşillik İrlanda Usulü Patates Salatası Yapılışı Patatesleri kabuklu halde haşlayın. Sonra çıkarıp kabuklarını soyun. Küp şeklinde doğrayın ve maydanoz kıyıp üzerine ekleyin. Üzerine mayonez ilave edin. Hepsini karıştırın. Salatanız servise hazırdır. İsteğe göre salataya kuru soğan veya elma da doğrayıp ilave edebilirsiniz.

Read more

Patatesli Omlet Malzemeleri 500 gr.patates 60 gr.tereyağ 500 gr.patates pürasi 2 yumurta 2 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 küçük soğan 1/4 su bardağı süt Patatesli Omlet Yapılışı Çiğ patateslerin kabuklarını soyup,patatesleri temiz bir bezin üstüne rendeleyiniz. Bezi sıkıp,suyunu elden geldiğince süzdürdükten sonra,patates rendesini büyük bir kaseye aktarınız.Patates püresini ve yumurtaları ekleyip,tahta bir kaşıkla […]

Read more

İrlanda Usulü Güveç Malzemeleri 2 kg domates 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kg bezelye 1 diş sarmısak 1 kg barbunya 1 soğan 1 su bardağı domates püresi 3 havuç 1 çay kaşığı güllaç yaprağı 3 kereviz 1 çay kaşığı biberiye 1 patates 1 adet defne yaprağı Tuz, karabiber 1 çay kaşığı kekik Bahariye İrlanda Usulü Güveç Yapılışı Geniş ve derin […]

Read more