Etli Pırasa Tarifi

Etli Pırasa Malzemeleri

  • 1/2 kg.kuzu kuşbaşı
  • 1/2 kg. pırasa
  • 4 çorba kaşığı soya sosu
  • 3 çorba kaşığı sek şarap
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz

Etli Pırasa Yapılışı

Genişçe bir tavaya yağı koyarak sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavurun.

Kuşbaşı eti tavaya atarak, renk değiştirinceye kadar karıştırarak pişirin.

Kuşbaşı doğradığınız pırasaları da ilave edip 3 dakika kavurun.

Geri kalan malzemeyi ekleyip 3 dakika daha kavurun.Ve servis yapın.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir