Kategori: Tatlı Tarifleri

İrmik tatlısı Malzemeleri 9 çorba kaşığı irmik 10 çorba kaşığı dolusu şeker 1 lt. süt 1 avuç dolusu ceviz 2 tatlı kaşığı tarçın 1 paket hindistan cevizi İrmik tatlısı Yapılışı 12 kişilik * İrmik ve şekeri karıştırın. Üzerine yavaş yavaş soğuk sütü ekleyip karıştırın. Orta ateşte, kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. * Cevizleri iri kıyın. Tarçınla karıştırın. * Kalıbı ıslatın. […]

Pudingli taze incir tatlısı Malzemeleri 1 kg. taze incir 1 paket vanilyalı puding 1 kutu labne peyniri Meyve şekerlemesi (süslemek için) Pudingli taze incir tatlısı Yapılışı 6 kişilik * Vanilyalı pudingi üzerinde yazan tarife göre pişirin. Soğuduktan sonra labne peyniri ile karıştırın. * Isıya dayanıklı bir cam kabın dibine kabukları soyulduktan sonra dilimlenmiş taze incirleri yerleştirin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. […]

Bademli şeftalili puding Malzemeleri 500 gr. şeftali 1 çay bardağı şeftali likörü 100 gr. pudraşekeri 10 gr. yaprak jelatin 1 adet çubuk vanilya 5 – 6 adet badem içi 4 yaprak nane 300 gr. krema 1 adet limon Bademli şeftalili puding Yapılışı 6 kişilik * Yaprak jelatini ufalayıp soğuk suya atın, 15 dakika kadar erimesi için bekleyin. * Şeftalileri birkaç […]

Şeftalili mus Malzemeleri 2 adet şeftali 1/2 limonun suyu 4 çorba kaşığı toz şeker 3 yaprak jelatin 1 su bardağı krema 2 çorba kaşığı kıyılmış Antepfıstığı Çilek sosu için: 150 gr. çilek, 1 çorba kaşığı pudra şekeri, 1 çay kaşığı limon suyu Şeftalili mus Yapılışı * Şeftalilerin birini, çekirdeğini çıkardıktan sonra robotta püre haline getirin. Şekeri ve limon suyunu ekleyip […]

Jelatinli kayısı tatlısı Malzemeleri 1 kg. olgun kayısı 1 kahve fincanı toz şeker 1 kahve fincanı kayısı suyu 6 yaprak jelatin 1 su bardağı krem şanti (süslemek için) Jelatinli kayısı tatlısı Yapılışı 6 kişilik * Kayısıları yıkadıktan sonra 2 – 3 dakika kaynar suda bekletip suyunu süzün. * Çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük doğrayın. Üzerine tozşeker serptikten sonra 1 saat bekletin. […]

Bademli karamelli kayısı tatlısı Malzemeleri 1/2 kg. kayısı 2 çorba kaşığı tozşeker 1 su bardağı su 50 gr. tuzsuz iç badem Muhallebi için: 1 kg. süt, 1 çorba kaşığı buğday nişastası, 1 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı pirinç unu, 1 su bardağı tozşeker Karamel için: 1 su bardağı tozşeker Bademli karamelli kayısı tatlısı Yapılışı 6 kişilik * Kayısıları yıkayıp […]

Kayısılı parfe Malzemeleri 3 su bardağı krema 1 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 paket vanilya 5 yumurta sarısı Tuz İçi için: 250 gr. kayısı, 1 su bardağı tozşeker Çikolata sosu için: 1 çay bardağı tozşeker, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı su, 150 gr. sütsüz çikolata Kayısılı parfe Yapılışı 8 kişilik * Kremayı vanilya, 1/2 su bardağı şeker […]

Kayısılı krema Malzemeleri 750 gr. olgun kayısı 5 su bardağı süt 4 yumurta sarısı 1 paket vanilya 1,5 su bardağı tozşeker 1 adet limon Kayısılı krema Yapılışı 6 kişilik * Süt ve vanilyayı bir tencerede kaynatın. * Yumurta sarılarını derin porselen bir kaba koyun. 1 su bardağı tozşeker ekleyip, şeker eriyene kadar çırpın. * Karışıma yavaş yavaş sıcak süt ilave […]

Vişneli parfe Malzemeleri 4 adet yumurta Karamel sos için: 1 su bardağı şeker, 1 çay bardağı su, 1 su bardağı süt, 1 paket vanilya 1 su bardağı tozşeker 2 çorba kaşığı Nescafe 4 yumurta sarısı 1 paket vanilya 2 su bardağı krema İçi için: 1/2 kg. vişne, 1 çay bardağı tozşeker Kek için: 3 adet yumurta, 1 çay bardağı tozşeker, […]

Tatlı krizleri her zaman başımıza gelir. Ancak bu tatlı krizlerini en hafif şekilde atlatabilmek için doğru beslenmek gerekir. Çünkü abur cuburlarla bu tatlı krizlerini atlatmak size kilo olarak geri dönecektir. Kolay ve hafif tatlılar yemek bu krizi atlatmakta size yardımcı olacaktır. Bu konuda irmikten yapılan tatlıların size büyük faydası olur. Çünkü irmik, protein bakımından oldukça yüksek bir besindir. Şeker hastaları […]