Jelatinli kayısı tatlısı Tarifi

Jelatinli kayısı tatlısı Malzemeleri

  • 1 kg. olgun kayısı
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı kayısı suyu
  • 6 yaprak jelatin
  • 1 su bardağı krem şanti (süslemek için)

Jelatinli kayısı tatlısı Yapılışı

6 kişilik

* Kayısıları yıkadıktan sonra 2 – 3 dakika kaynar suda bekletip suyunu süzün.
* Çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük doğrayın. Üzerine tozşeker serptikten sonra 1 saat bekletin.
* Kayısıları derin bir tencereye koyun. Üzerine kayısı suyunu ilave edin. Suyunu çekinceye kadar kaynatın.
* Jelatini üstünü örtecek kadar soğuk suda bekletin. Yumuşadıktan sonra sıcak kayısılara ilave edip iyice karıştırın. Soğumaya bırakın.
* Jelatinli kayısı tatlısını kaselere boşaltın. Buzdolabında 3 – 4 saat bekletin.
* Tatlıyı ters çevirerek servis tabaklarına çıkarın. Üzerlerini krem şanti ile süsleyerek servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir