Kategori: Tatlı Tarifleri

Cevizli Tatlı Dünür – 10 kişilik Malzemeleri 4 su bardağı un Şurubu için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı sirke 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 paket kabartma tozu Harcı için: 2 adet elma rendesi, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz […]

Kaymaklı Yüzyıllık Tatlı – 8 kişilik Malzemeleri 2 kahve fincanı irmik 5 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı ceviz içi (dövülmüş) Şurup için: 4 su bardağı su, 4 su bardağı toz şeker 1 kahve fincanı yoğurt 1 kahve fincanı sıvıyağ 3 kahve fincanı toz şeker 2 adet dövülmüş karanfil 1 tatlı kaşığı toz haşhaş 3 yumurta […]

ARMUT TATLISI Malzemeleri 1 ADET LİMON 3 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER 6 ADET ARMUT LİMON SUYU VE BEYAZ ŞARAP 12 ADET KARANFİL ARMUT TATLISI Yapılışı ARMUTLARI SOYUP İKİYE BÖLDÜKTEN SONRA ÇEKİRDEKLERİNİ ÇIKARIN.ÜZERLERİNE 2ŞER KARANFİL BATIRIN VE KARARMAMALARI İÇİN BİRAZ LİMON SUYU DAMLATIN.BİR BARDAK SUYU 3 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER VE BİRAZ LİMON KABUĞU RENDESİ İLAVE EDİP, KABUKLAR ŞEFFAFLAŞINCAYA KADAR KAYNATIN.2 KAŞIK NİŞASTA […]

Kaymaklı Cevizzade – 8 kişilik Malzemeleri Harcı için: 250 gr. kaymak, 2 su bardağı ceviz için (iri dövülmüş) Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 adet hazır yufka Kaymaklı Cevizzade – 8 kişilik Yapılışı Hazırlanma süresi 20 dk Pişme süresi 30 dk * Tezgahın […]

KEŞKÜL Malzemeleri SÜS İÇİN:TUZSUZ ANTEP FISTIĞI,HİNDİSTAN CEVİZİ TUZ 3 ÇORBA KAŞIĞI PİRİNÇ UNU 250 GR BADEM İÇİ 300 GR. TOZ ŞEKER 2 LT. SÜT KEŞKÜL Yapılışı BADEMLERİN KABUKLARINI SOYABİLMEK İÇİNBİRKAÇ DAKİKA SICAK SUDA TUTUN.AYIKLANMIŞ BADEMLERİN 2-3 KAŞIĞINI SONRADAN KEŞKÜLÜN ÜZERİNE SÜSLEMEK ÜZERE AYIRIP,GERİ KALANINI CEVİZ MAKİNASININ İNCE DİŞİ İLE ÇEKTİKTEN SONRA HAVANDA MACUN HALİNE GELENE KADAR DÖVÜN.2 LT. SICAK SÜTÜN […]

KABAK TATLISI Malzemeleri 1-1,5 KG BALKABAĞI 3 BARDAK ŞEKER CEVİZ İÇİ 2 ADET KARANFİL KABAK TATLISI Yapılışı KABAĞI 2 CM. KALINLIĞINDA VE YAKLAŞIK 7-8 CM. UZUNLUĞUNDA DİLİMLERE BÖLDÜKTEN SONRA KABUKLARINI SOYUP YIKAYIN.BİR TENCEREYE DÜZGÜNCE DİZİN VE DİZDİĞİNİZ HER KATIN ÜZERİNE TOŞ ŞEKER DÖKÜN.1/2 BARDAK SU VE KARANFİLLERİ DE KOYUP ÜZERİNİ KAPATTIKTAN SONRA HAFİF ATEŞTE SUYUNU ÇEKENE DEK PİŞİRİN.PİŞERKEN ARADA BİR […]

AŞURE Malzemeleri 2-3 avuç findik veya ceviz içi ve tarçin Yarim su bardagi pirinç 3 Su bardagi asurelik bugday 1 Paket vanilya Yarim su bardagi fasulye 1 Kahve fincani gül suyu 2-3 Dilim portakal kabugu 2 Çorba kasigi hindistan cevizi Yarim su bardagi nohut 5-6 Adet incir 1/4 Su bardagi çekirdeksiz kuru üzüm 5-6 Su bardagi seker AŞURE Yapılışı Aksamdan […]