Meksika usulü avokado Tarifi
Meksika usulü avokado Malzemeleri
- 8 Tako (Mısır gevreği. Büyük marketlerde bulabilirsiniz)
- 1 adet küçük soğan ,2 adet domates
- 2 olgun avokado ,2 tatlı kaşığı limon suyu
- Bir tutam tuz ,Biraz acı biber sosu
- Yarım demet maydanoz
Meksika usulü avokado Yapılışı
Takoları pakette belirtildiği gibi fırında ısıtın.
Soğanı ve domatesi küb şeklinde doğrayın.
Avokadoların kabuklarını soyup ikiye bölün ve çekirdeğini çıkartın. Ufak ufak doğrayın. Limon suyuyla birlikte mutfak robotundan geçirin veya çatalla ezerek püre haline getirin.
Hazırladığınız domatesle soğanın yarısını, bu pürenin içine karıştırın. Tuz, acı sos ve maydanozu ilave edin.
Takoların içini önce avokado püresi ile, sonra geri kalan domates ve soğan kübleriyle doldurup, maydanozla süsleyin.