Sebzeli cacık Tarifi
Sebzeli cacık Malzemeleri
- 4 su bardağı yoğurt
- 1 salatalık
- 2 kırmızı tatlı biber
- 1 havuç
- ½ demet maydanoz
- Tuz ,Şeker
- Kırmızı toz biber
- Süslemek için dereotu
Sebzeli cacık Yapılışı
Yoğurdu bir kaseye boşaltıp çırpın, buzdolabına koyun. Salatalığı küp şeklinde doğrayın.
Biberleri temizleyip, tohumlarını çıkartın. Havucu soyun, çok küçük doğayın.
Maydanoz yapraklarınıince kıyın. sebzelerin ve maydanozun birazını ayırıp gerisini yoğurda karıştırın. tuz, bir tutam toz biber ile tatlandırın.
Cacığı tabaklara paylaştırın, geri kalan sebzeler ve dereotu ile süsleyin, iyice soğutup servis yapın.