Avokado Salatası Tarifi
Avokado Salatası (1 kişilik) Malzemeleri
- 1 adet olgun avokado(parmak batırılıcak kadar yumuşak olsun)
- 1 normal domates
- 4 diş sarımsak
- 1 küçük soğan
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- limon
- zeytintağı
- tuz
Avokado Salatası Yapılışı
Avokadoyu çekirdeğinden ayırın ve bir kaba koyun. Yarım sulu limon sıkın ve yaklaşık 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Bu karışımı bir el blenderı yardımıyla püre haline getirin. Bir domatesi kabuklarıyla birlikte doğrayabildiğiniz kadar küçük doğrayın. 4 diş sarımsağı dövün. 1 küçük soğanı ince ince söğüş doğrayın. Hepsini karıştırın. Pul biber ve tuz ekleyin ve üzerinde biraz zeytinyağı gezdirin. Afiyetle yiyin.