Sebze Çorbası Tarifi
Sebze Çorbası Malzemeleri
- 100 gr havuç
- 70 gr.tavuk suyu
- 100 gr kabak
- 50 gr salça
- 100 gr taze fasulye
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100 gr patates
- Bir çay fincanı erişte
- 50 gr lahana
- 50 gr kereviz
- 3 diş sarımsak
- 1 küçük soğan
Sebze Çorbası Yapılışı
Gramajlı ölçüleri ben de sevmiyorum ama sebzeleri göz kararı , kişi sayısına göre adet olarak belirlemek daha kolay oluyor..
Zeytinyağı + Soğan + Sarmısak
Kereviz+Taze fasulye+Lahana+Havuç
Salça+kabak+erişte+tavuk suyu
Sıralama bu şekilde,sebzeleri de ister julyen , ister kup kup doğrayın..Erişteyi de dilerseniz yağda hafif pembeleştirdikten sonra ilave edebilirsiniz..Ayrıca bu çorba çok bereketli olduğundan az da yapsanız en az 6 kişilik oluyor.