Kategori: Amerikan Mutfağı

Pirinçli Güveç Malzemeleri 1 su bardağı amerikan pirinci 2 su bardağı tavuk suyu 3 çorba kaşığı soya yağı 12 siyah zeytin 350 gr salam 1 çay kaşığı tuz 200 gr sosis 1 çay kaşığı taze çekilmiş 1 soğan karabiber 1 diş sarımsak 1 salçalık kırmızı biber 200 gr domates Pirinçli Güveç Yapılışı Salamı ince ince dilimleyin. Sosisleri küçük doğrayın. Soğan, […]

Fajita pirinç salatası Malzemeleri MARİNE SOS İÇİN:2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu, 6 yemek kaşığı Soya yağı, 3 baş ince doğranmış sanmsak, 1-1/2 çay kaşığı tuz, 1-1/2 çay kaşığı toz karabiber, 1-1/2 çay kaşığı kimyon, 1-1/2 çay kaşığı soğan tozu 1,5 kilo dana biftek (1,8 cm kalınlığında) 1,5 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci Fajita pirinç salatası Yapılışı Hazırladığınız marine […]

Balkabağı çorbası Malzemeleri 1/2 demet dereotu kreton ekmek 2-3 diş karanfil 4 yemek kaşığı krema 4 su bardağı süt tuz 1 adet soğan karabiber 1 su bardağı su toz muskat 1300 gr balkabağı Balkabağı çorbası Yapılışı Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Kabaklar yumuşayana […]

Karidesli Salata Malzemeleri 4 yemek kaşığı hardal 150 gr. karides ( haşlanmış, ayıklanmış) 1 tatlı kaşığı bal ½ demet dereotu 1 adet marulun göbeği 1 adet avokado Karabiber ½ adet soğan Tuz 3 adet kırmızı turp 1 tatlı kaşığı mayonez 20 gr. kapari Karidesli Salata Yapılışı Turpları ayıklayın, ince ince dilimleyin. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Kaparinin suyunu süzün. Avokadoyu […]