Fajita pirinç salatası Tarifi

Fajita pirinç salatası Malzemeleri

• MARİNE SOS İÇİN:2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu, 6 yemek kaşığı Soya yağı, 3 baş ince doğranmış sanmsak, 1-1/2 çay kaşığı tuz, 1-1/2 çay kaşığı toz karabiber, 1-1/2 çay kaşığı kimyon, 1-1/2 çay kaşığı soğan tozu
• 1,5 kilo dana biftek (1,8 cm kalınlığında)
• 1,5 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci

Fajita pirinç salatası Yapılışı

Hazırladığınız marine sosu bifteğin üzerine dökün. Bir gece veya 4 saat süre ile buzdolabında arada sırada çevirerek bekletin. Sonra sostan çıkarın. Izgara üzerine koyarak ara sıra çevirerek ve üzerine sos sürerek yaklaşık 10-12 dakika veya iyice pişene kadar pişirin. Ufak parçalar veya ince şeritler halinde kesin ve haşlanmış Amerikan Pirinci üzerine koyarak servis yapın.