Kayısılı tavuk kokteyli Tarifi

Kayısılı tavuk kokteyli Malzemeleri

  • 150 gr. tavuk bonfile
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı bal ,½ tatlı kaşığı köri , ½ kıvırcık salata
  • 150 gr. az yağlı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 100 gr. siyah üzüm
  • 100 gr. kereviz sapı
  • 300 gr. kayısı
  • Tuz , Karabiber

Kayısılı tavuk kokteyli Yapılışı

Tavuğu kızgın yağda çevirerek kızartın, tuz ve karabiber serpip bir tabağa alın. 10 dakika dinlendirdikten sonra dilim dilim doğrayın.
Kayısıları kaynar suya atıp çıkarın. Soğuk sudan geçirin, kabukalarını soyup ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartıp doğrayın. Kereviz sapını da yıkayıp incecik doğrayın. Üzümleri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartın.
Mayonez, yoğurt, limon suyu, bal, köri, tuz ve karabiberi karıştırın. Servis tabaklarına yıkanmış, suyu süzülmüş salata yapraklarını dizin. Üzerine tavuk eti, kayısı üzüm ve kerevizi yerleştirin. Sosu da üzerine döküp servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir