Gerdan tatlısı Tarifi

Gerdan tatlısı Malzemeleri

  • 1 kg. boyun eti
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı (kaynar)
  • 1 su bardağı nohut (ıslatılmış)
  • 5 çorba kaşığı pekmez

Gerdan tatlısı Yapılışı

Isıtılmış yağda ve hızlı ateşte etleri kahverengi oluncaya kadar kızartın. Salçayı 3 çorba kaşığı su ile açıp, etlerin üzerine salçalı su, su ve nohutu ilave edip, kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin. Üzerine pekmezi gezdirip, 5 dakika daha pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir