Sebzeli Kebap Tarifi

Sebzeli Kebap Malzemeleri

  • 1 kilogram dana kuşbaşı et
  • 500 gram kuskus
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet soğan
  • 8 adet sivri biber
  • tuz, karabiber

Sebzeli Kebap Yapılışı

Soğanı ayıklayıp ince nice kıyın. Margarini kızdırın, soğanı yağda kavurun. Etleri ekleyip kavurmaya devam edin. Etler suyunu çekince bir başka kaba alın. Aynı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Etleri, küp doğranmış domatesleri, ince kıyılmış yeşil biberleri, tuz ve karabiberi kuskuslara ilave edin. 1 litre sıcak su ekleyin ve kapağını kapatın. Kısık ateşte, kuskuslar suyunu çekene kadar pişirin.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir