Zeytinyağlı Patates Pilakisi Tarifi

Zeytinyağlı Patates Pilakisi Malzemeleri

  • 1 kg. taze patates
  • 1 çimdik tarçın
  • 8 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet olgun domates
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 3-4 adet defne yaprağı
  • Tuz
  • 10 tane karabiber

Zeytinyağlı Patates Pilakisi Yapılışı

Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra yuvarlak şekilde kesiniz, ama çek ince olmasın. Bir tencerede, yarım ay biçiminde doğranmış soğanı ve sarımsak dişlerini kabuklarını soymadan zeytinyağında pembeleştiriniz. Rendelenmiş domates, tuz, tane karabiber, tarçın ve defneyi katarak pişirmeye başlayınız. Kaynamaya başlatınca patatesleri koyunuz ve orta ateşte 20 dakika pişirdikten sonra ılık servis yapınız.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir