Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi

Yoğurtlu Kereviz Salatası Malzemeleri

• 3 orta boy kereviz
• Yeterince tuz
• 1 kâse sarımsaklı yoğurt
• 1 kâse mayonez
• 1 demet kıyılmış dereotu
• 1 bardak dolusu iç ceviz
• 1-2 salatalık turşusu
• 1 adet domates
• 1 adet taze salatalık

Yoğurtlu Kereviz Salatası Yapılışı

Kerevizi derince soyup rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Hiç bekletmeden, mayonez ile yoğurdu ilâve edip harmanlayın. Dereotunu, ceviz içini, minik doğranmış salatalık turşusunu ekleyip tekrar harmanlayın. Salatayı servis tabağına aldıktan sonra, domates ve salatalıklar ile süsleyin.

Bu salatayı ek malzeme ile daha da zenginleştirmek mümkün. Meselâ, 3-4 sarımsak ilâvesi ile, yoğurdunu sarımsaklı hazırlayabilirsiniz. Arzu ederseniz, içine dövülmüş iç ceviz de katabilirsiniz. Salata hazır olunca, üstünü ve kenarlarını kırmızı turp, domates ve salatalık dilimleri ile süsleyebilirsiniz.