Patlıcan söğürme Tarifi

Patlıcan söğürme Malzemeleri

  • 3 adet közlenmiş patlıcan
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı ceviz
  • 1 adet sarımsak
  • Az miktarda toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Patlıcan söğürme Yapılışı

Patlıcak közlendikten sonra soruyoruz. İnce ince kıyıyoruz. Yoğurt, sarımsak, tuz ve patlıcanımızı karıştırıyoruz. Bir tabağa koyuyoruz. 1 yemek kaşığı cevizimizi üzerine serpiyoruz. 1 yemek kaşığı tereyanığını toz biberle karıştırdıktan sonra patlıcanın üzerinde gezdiriyoruz.

 

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir