Gavurdağ Salatası (2-3 kişilik) Tarifi
Gavurdağ Salatası (2-3 kişilik) Malzemeleri
- 5 domates
- 2 orta soğan
- beyaz peynir
- 4 kuru ceviz
- yeşil biber
- zeytinyağı
- nar ekşisi
- tuz
Gavurdağ Salatası (2-3 kişilik) Yapılışı
Domateslerin çekirdeğini çıkarın. (çıkarmayanlar 3 domates kullanabilirler) olabildiğince küçük, küp küp doğrayın. Aynı şekilde biberleri de küçük küçük ve küp küp doğrayın. Soğanları ve cevizleri de böyle doğradıktan sonra salatanın üzerinde yaklaşık 4 yemek kaşıklık zeytinyağı ve bir o kadar da nar ekşisi gezdirin. En son ufalanmış beyaz peynirleri ekleyin ve afiyetle yiyin. (İsteyen ince kıyılmış maydonoz da ekleyebilir.)