Semizotlu Pancar Salatası Tarifi

Semizotlu Pancar Salatası Malzemeleri

  • Yarım demet semizotu
  • Tuz ve biber
  • 150 gram dilimlenmiş konserve kırmızı pancar
  • 1 büyük armut
  • 80 gram rokfor peyniri
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı beyaz şarap
  • 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 tutam şeker

Semizotlu Pancar Salatası Yapılışı

Hazırlanış süresi: 15 dakika
Porsiyon adedi: 4 kişilik

1. Semizotunu iyice yıkayın ve köklerini kesin. Suyunun süzülmesi için süzgeçte bırakın. Armudu yıkayıp dörde bölün. Çekirdekli kısmını alıp dilimleyin.
2. Sirke, şarap, şeker, tuz ve biberi telle karıştırın. Yağı kaşık kaşık ekleyip telle hafif köpürene kadar çırpın. Bekletin.
3. Servis tabaklarının bir yarısına pancar dilimlerini, diğer yarısına ise armut dilimlerini ayyıldız şeklinde dizin. Ortaya semizotunu yerleştirin. Rokfor peynirini küçük küplere kesip semizotunun üzerine serpiştirin. Sosu salatanın üzerine paylaştırın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir