Muzlu Krema Tarifi
Muzlu Krema Malzemeleri
- 3 muz
- 4 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 limon
- 1/2 litre süt
- 8 kedi dili bisküvisi
- 100 gr rendelenmiş bitter çikolata
Muzlu Krema Yapılışı
Sütü şekerle birlikte kaynatın. Bir kapta yumurta sarılarını iyice çırpıp kaynamakta olan süte azar azar yedirerek ilave edin. Bu arada karışımı kısık ateşte sürekli karıştırın. Karışım yoğunlaşınca ocaktan alın. Muzları küçük parçalar halinde doğrayın. Bir limonun suyunu sıkın. Limon suyu, muz ve yumurtalı sütü mikserle iyice çırpın. Kuplara boşalttıktan sonra kedi dili ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek soğuduktan sonra ikram edin.