Tikliye Çorbası Tarifi

Tikliye Çorbası Malzemeleri

  • 500 gr kuşbaşı et
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 500 gr süzme yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • tuz – karabiber – nane – yağ

Tikliye Çorbası Yapılışı

Nohut geceden ıslatılır. Et ile nohut pişer. İçine yıkanmış pirinç ilave edilir. Pirinçler pişirilir. Öbür taraftan yoğurt, 1 yumurta, 1 su bardağı süt, tuz, karabiber ile ezilir. Bir taşım kaynatılıp altı kapatılır. Yağ yakılmış nane ile servis yapılır.

 

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir