Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Kıymalı Patates Yemeği Malzemeleri 1,5 kg. patates 300 gr kıyma 1 büyük baş soğan 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı un 3 yumurta 1/4 lt. süt Tuz, karabiber Kıymalı Patates Yemeği Yapılışı Patatesler soyulduktan ve yıkandıktan sonra, 1/2 cm. kalınlığında yuvarlak kesilir. İnce kıyılmış soğanla kıyma yağla birlikte kavrulur. Karabiber, tuz, ve salça katılır. Patateslerin yarısı, yağlanmış bir kaba […]

Read more

Patates Püresi Tarifi

Patates Püresi Malzemeleri 1 kg patates 1 yemek kaşığı margarin 1 su bardağı kaynar süt 1 çay kaşığı tuz Patates Püresi Yapılışı Patatesleri soyup dörde bölün. Yıkayın. Tencereye üzerlerini kaplayacak kadar su koyun. 30 dakika pişirin. Suyunu süzüp blender yardımıyla ezin. Yağ, tuz ve kaynar sütü ekleyerek, çırpma teli ile iyice karıştırıp sıcak servis yapın.

Read more

Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi Malzemeleri 1 çay kaşığı biber Tuz Dereotu 1 çay kaşığı tereyağı 4 adet yumurta 12 adet orta boy patates 100 gr peynir 1 bardak margarin yada zeytinyağı 100 gr galeta unu Patates Köftesi Yapılışı Patatesleri haşlayıp, soyunuz.Püre gibi eziniz. Yumurtaların sarılarını, tuz, tereyağı, biber, peynir ve dereotu koyunuz.İyice eziniz ve karıştırınız.İstediğiniz büyüklükte köfteler yapınız.Yumurta akını iyice çırpınız.Köfteleri önce […]

Read more

Patates Fırında Tarifi

Patates Fırında Malzemeleri 1 kahve kaşığı biber 500 gr patates Tuz 2 kaşık margarin Patates Fırında Yapılışı Patatesleri soyunuz, yıkayınız ve halka halka doğrayınız.Harlı ateşte kızgın yağda tava içinde biraz kızartınız.Üzerine tuz ve biber ekip kapatınız.Fırına sürüp 30 dk. sonra çıkarınız. Üzerine soğuk salça dökerek servis yapınız. Afiyet olsun.

Read more

Patatesli Omlet Tarifi

Patatesli Omlet Malzemeleri 3 adet yumurta 1/4 paket margarin 1 adet büyük boy patates Yeterince tuz ve karabiber Sıvı yağ Patatesli Omlet Yapılışı Patatesleri, tavla zarı büyüklüğünde kesip, sıvı yağda kızartalım. Yeterince tuz ve karabiber ilave edip, karıştıralım. Yumurtaları büyükçe bir kaba kırıp, sarılarını patlattıktan sonra, yeterince tuz ve karabiber ilave edip, bir çatal yardımı ile 5-6 sefer çırpalım. Tercihen […]

Read more

Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Malzemeleri karabiber ve ½ çay kaşığı kırmızıbiber 6 zeytin tuz 4 çorba kaşığı taze limon suyu 6 çorba kaşığı zeytinyağı ¼ demet nane 3-4 dal reyhan 5 yeşil soğan 6 patates Patates Salatası Yapılışı 2 bardak suyu tencereye koyup kaynattıktan sonra patatesleri ekleyin. 20-25 dakika haşlayın. Patatesler biraz soğuduktan sonra soyun ve küp küp doğrayın.Soğan, nane ve reyhanı […]

Read more