Fıstıklı vişneli pizza Tarifi
Fıstıklı vişneli pizza Malzemeleri
- 1 adet orta büyüklükte elma
- 5 gr. antep fıstığı (kıyılmış), 100 gr. margarin
- 1 adet orta büyüklükte armut
- 70 gr. un (1/2 su bardağı ), 100 gr. pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 200 gr. vişne (donmuş)
- 100 gr. iç badem
- 250 gr. tam yağlı tatlı yoğurt
- 2 yumurta sarısı, Limon kabuğu rendesi
- 1 adet çiğ ekmek hamuru
Fıstıklı vişneli pizza Yapılışı
Yoğurdu bir süzgece koyup suyunun tamamen süzülmesi için bekletin.
Bademlerin kabuklarını soyup, incecik döğün.
Elma ve armudu soyun, 4’e bölün, çekirdekli kısımlarını çıkarın. İnce dilimler halinde kesip, üzerlerine limon suyu gezdirin. Vişneleri paketten çıkarın.
Ekmek hamurunu, yağ ve un ile yoğurup derin olmayan bir kaba incecik yayın. Kabarmaya bırakın.
Bademleri pudra şekeri, yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi ve süzülmüş yoğurt ile karıştırın.
Bademli karışımı hamurun üzerine yayın, sonra meyvaları dizin ve üzerine fıstıkları serpin.
220Q ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 20 dakika pişirin. Hamurun iyi pişmesi için fırının önceden iyice ısıtılmış olmasına dikkat edin.