Limonlu Kek Tarifi
Limonlu Kek Malzemeleri
- 12 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 2 çorba kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım adet limonun kabuğu
- 2 adet limon (İnce yarım halka dilimlenmiş)
Limonlu Kek Yapılışı
Un, tereyağı ve şekeri hamur kıvamına gelene kadar karıştırıp yağlanmış bir kek kalıbına bastırarak yayın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Ayrı bir kapta yumurta, un, kabartma tozu ve limon kabuğunu karıştırıp pişirdiğiniz hamurun üzerine dökün. En üste de yan yana gelecek şekilde limon dilimlerini dizin ve pudra şekerini serpip 25 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.