Krep Kramel ( 4 Kişilik) Tarifi

Krep Kramel ( 4 Kişilik) Malzemeleri

• 1 kg. Sade dondurma
• 500 gr. Krema
• 500 gr. Şeker
• 6 ad. Yumurta
• 500 gr. Un
• 500 gr. Süt
• 100 gr. Sıvıyağ

Krep Kramel ( 4 Kişilik) Yapılışı

Un bir tencerede süt, yumurta ve yağ ile tuz katılarak çırpma teli ile karıştırılıp, süzülür. Hazırlanan bu malzeme içi yağlanmış tavada ince ince omlet gibi pişirilip, hazırlanan krepler soğumaya bırakılır. Bu kreplerin içine dondurma konup rulo şeklinde sarılarak, üzerine sos dökülerek servis edilir.
Sosu:Şeker tavada kızarana kadar çevrilip, krema ilave edilir ve karıştırılır.