Acem Çorbası Tarifi

Acem Çorbası Malzemeleri

  • Yarım su bardağı mercimek
  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 7 su bardağı et suyu veya su
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, kuru nane, kırmızıbiber

Acem Çorbası Yapılışı

Orta boy tencereye mercimek ve bulguru koyalım. Suyu ekleyip tuzu ayarlayarak mercimek ve bulgur yumuşayana kadar pişirelim.

Bir tavada tereyağını eritelim doğranmış sarımsağı pembeleşene kadar kavuralım. Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavuralım. Nane kırmızı biber ekleyerek çorbanın üzerine gezdirelim, karıştırıp servis yapalım. Afiyet olsun.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir