ÇİKOLATALI MUS Tarifi
ÇİKOLATALI MUS Malzemeleri
- TUZ
- 1 PAKET VANİLYA
- 4 ADET YUMURTA
- 100 GR. KREM ŞANTİ
- 1/2 ÇORBA KAŞIĞI KANYAK
- 250 GR. BİTTER ÇİKOLATA
- ANTEP FISTIĞI
ÇİKOLATALI MUS Yapılışı
KÜÇÜK PARÇALAR HALİNE KIRILMIŞ ÇİKOLATAYI BENMARİ USULÜ; YANİ İÇİ SICAK SU DOLU BİR KABA KENDİ KABIYLA BİRLİKTE OTURTUP İYİCE ERİYİNCEYE KADAR KARIŞTIRIN.BİRAZ SOĞUDUKTAN SONRA ÇIRPILMIŞ YUMURTALARIN SARISINI EKLEYİN. YARIM KAŞIK KANYAĞI DA KOYUP İYİCE KARIŞTIRIN. YUMURTALARIN AKLARINI BİR TUTAM TUZLA İYİCE ÇIRPIP, KAR HALİNE GETİRİN VE ÇİKOLATAYA KATIP, TAHTA KAŞIKLA YENİDEN KARIŞTIRIN.KOKTEYL KADEHLERİNE DÖKÜP BUZDOLABINDA SOĞUMAYA BIRAKIN. SERVİS YAPMADAN ÖNCE KREM ŞANTİ VE ÇEKİLMİŞ TUZSUZ ANTEPFISTIĞI İLE SÜSLEYİN.