Beyinli Kabak Kalyesi Tarifi
Beyinli Kabak Kalyesi Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 tane soğan
- 1 kahve kaşığı biber
- 500 gr kabak
- 1 tane beyin
- Tuz
Beyinli Kabak Kalyesi Yapılışı
Kabakları kazıyıp, yıkayıp doğrayınız.Yağ ve ayıklanmış yıkanmış beyni koyunuz.Tencerenin kapağını iyice örtünüz orta sıcaklıkta çok az su koyarak pişiriniz.Afiyet olsun.