Etiket: tavşanlı tarifler

TAVŞAN YAHNİSİ Malzemeleri 1 FİNCAN SİRKE TUZ,KARABİBER 1 BARDAK ZEYTİNYAĞI 500 GR SOĞAN 2-3 BAŞ SARIMSAK 1 KIR TAVŞANI TAVŞAN YAHNİSİNİN Yapılışı TAVŞANIN DERİSİNİ YÜZÜP, İÇİNİ TEMİZLEDİKTEN SONRA, BOL SUDA ISLATARAK BİR GECE DİNLENMEYE BIRAKIN, BÖYLECE KANI AKAR.ERTESİ GÜN İYİCE YIKAYIN, KÜÇÜK PARÇALARA DOĞRAYIP, GENİŞ TENCEREYE KOYUN.KÜÇÜK DOĞRANMIŞ SOĞANLARI, SARIMSAKLARI, ZEYTİNYAĞINI, SİRKE İLE TUZ VE KARABİBERİNİ EKLEYEREK, ÜSTÜNÜ BİRAZ GEÇECEK […]