Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Muhallebili Kurabiye Malzemeleri 1 çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı yoğurt 15 gr pudra şekeri 250 gr margarin aldığı kadar un Muhallebi malzemesi : 1/2 kg süt, 1 paket vanilya, 8 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 paket hindistan cevizi Muhallebili Kurabiye Yapılışı Muhallebiyi pişirilip 30 dakika buzdolabında soğutun. Yağ, yoğurt ve karbonatı karıştın buna unu ilave edip, […]
Read moreŞekerbura – Azeri Mutfağı Malzemeleri 500g badem içi veya fındık içi 20g maya 1 adet yumurta 200g yağlı süt 150g yağ 50g kaliteli un 500g toz şeker 0,1g vanilya ve 5g tuz Şekerbura – Azeri Mutfağı Yapılışı Şekerbura için süt 25-30C’ye kadar ısıtılıp içine tuz ve maya katılır. İçine un, çırpılmış yumurta ve eritilmiş yağ koyup katı hale gelene kadar […]
Read moreKrem Santi Malzemeleri 1 su bardagi krema 1 fincan seker 1 paket vanilya Krem Santi Yapılışı Kremayı çelik çırpma kabına koyup seker ve vanilya ilave edin. Çırpma kabını buzun üzerine oturtun ve bir çırpma teli veya mikserle ayni yöne doğru içine hava toplatarak çırpın. Krema koyulaştığı zaman çırpma işlemini durdurun (aksi halde krema yağ haline gelir).
Read more
Burma Kadayıf Malzemeleri 1 kilo çiğ burma kadayıf 600 gr eritilmiş tereyağı 1 kilo öğütülmüş fıstık içi 1 çorba kaşığı pekmez Şerbeti için : 6 su bardağı su, 3 kilo tozşeker Burma Kadayıf Yapılışı Kadayıf için 100 eritilmiş tereyağını ve pekmezi karıştırıp, tepsiye sürün. Çiğ burma kadayıfı düz bir zeminde açın. Ortasına boydan boya fıstık içi serpin. Bir ucundan tutun […]
Read more
Kestane Tatlısı Malzemeleri Vanilya 500 gr. krem şanti 2 kg. kestane Süt 3 bardak şeker Kestane Tatlısı Yapılışı Kestanelerin üstünü çizip, 30 dk. haşlayın. İçindeki ince tüylü zarlarda dahil olmak üzere kabuklarını soyun.Soyulmuş kestaneleri bir tencereye koyup üstlerini örtecek kadar süt ve 1 çay kaşığı vanilya ilave ettikten sonra sütü iyice eminceye kadar pişirin.Pişmiş kestaneleri süzgeçten geçirip 3 bardak toz […]
Read more
KREM KARAMEL Malzemeleri 2 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA 8 ADET YUMURTA 1-1,5 BARDAK ŞEKER 1 LT. SÜT KREM KARAMEL Yapılışı BİR KABA YARIM BARDAK TOZ ŞEKER KOYUP, HAFİF ATEŞTE YAKMADAN ERİTİN.15 DK. SONRA KEHRİBAR KIRMIZISI BİR RENK ALINCA ŞEKERİN YARISI MİKTARINDA SU İLAVE EDİP,BİR TAŞIM KAYNATIN. YAPTIĞINIZ BU KARAMELİ, KREM-KARAMEL KALIBININ DİBİNE BOŞALTIN. BİR TENCEREYE 1 BARDAK TOZ ŞEKER, 3 BÜTÜN […]
Read more
ÇİKOLATALI MUS Malzemeleri TUZ 1 PAKET VANİLYA 4 ADET YUMURTA 100 GR. KREM ŞANTİ 1/2 ÇORBA KAŞIĞI KANYAK 250 GR. BİTTER ÇİKOLATA ANTEP FISTIĞI ÇİKOLATALI MUS Yapılışı KÜÇÜK PARÇALAR HALİNE KIRILMIŞ ÇİKOLATAYI BENMARİ USULÜ; YANİ İÇİ SICAK SU DOLU BİR KABA KENDİ KABIYLA BİRLİKTE OTURTUP İYİCE ERİYİNCEYE KADAR KARIŞTIRIN.BİRAZ SOĞUDUKTAN SONRA ÇIRPILMIŞ YUMURTALARIN SARISINI EKLEYİN. YARIM KAŞIK KANYAĞI DA KOYUP […]
Read more
LİMON PARFE Malzemeleri 1 BARDAK SICAK SU 200 GR. KREM ŞANTİ 3 ADET YUMURTA 5 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER 1/2 PAKET LİMONLU JÖLE 1 LİMON LİMON PARFE Yapılışı YARIM PAKET JÖLEYİ 1 BARDAK SICAK SUDA TAHTA KAŞIKLA KARIŞTIRMAK SURETİYLE İYİCE ERİTİN.BEYAZLARINDAN AYIRDIĞINIZ 3 YUMURTANIN SARISINI 1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKERLE KISIK ATEŞTE KARIŞTIRARAK 5 DK. PİŞİRİN VE SOĞUDUKTAN SONRA JÖLEYE EKLEYİN.ELİNİZDEKİ […]
Read more
Bademli Hoşmerim – 6 kişilik Malzemeleri 2 su bardağı dolusu tuzsuz lor peyniri 2 tatlı kaşığı tereyağı veya bitkisel margarin 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı irmik 1 su bardağı toz şeker Üzeri için; yarım su bardağı soyulmuş iç badem Bademli Hoşmerim – 6 kişilik Yapılışı Hazirlama süresi: 5 dakika Pişme süresi: 25 dakika 1. Tavaya tereyağı veya margarinle […]
Read more
Katmerli Kahveci Güzeli – 8 kişilik Malzemeleri 2 adet hazır yufka 2 yemek kaşığı tereyağı yarım su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı dövülmüş yeşil fıstık içi Kızartmak için: 3 tatlı kaşığı tereyağı Katmerli Kahveci Güzeli – 8 kişilik Yapılışı Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişme süresi: 10 dakika · Hazır yufkaları tezgahın üzerine yayın. Eritip, ılıtılmış tereyağının yarısını yufkanın her […]
Read more