Arap Kadayıfı Tarifi

Arap Kadayıfı Malzemeleri

• 5 adet yassı kadayıf
• 50 gr çekilmiş yeşil fıstık
• 3 adet yumurta (çırpılmış)
• 1 bardak un
• 1 su bardağı süt
• 250 gr çiçek yağı
• 450 gr şeker
• 600 gr su
• yarım limon

Arap Kadayıfı Yapılışı

Kadayıfların etrafını bir makas yardımıyla çok ince keserek aldıktan sonra tepsiye koyup ılık sütü ilave edin.

Daha sonra önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak bir tavada kızgın yağda kızartın. Daha sonra hazırladığınız şurubun içine koyarak 20 dakika hafif ateşte arada bir alt üst ederek kaynatıp pişirip soğumaya alın.

Soğuduktan sonra şurubun içinden alıp yeşil fıstık ile servis yapın.