Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri

  • 1 kilo barbunya fasulyesi
  • 4 adet orta büyüklükte domates
  • 1 adet havuç
  • 2 baş soğan
  • yarım bardak zeytinyağı
  • tuz

Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı

Bir kap içinde ince kesilmiş soğan, havuç, zeytinyağda öldürülür. Domates, 3 bardak su koyarak karıştırılır. Temizlenmiş iç barbunya fasulya; bol suda 20 dakika kaynatılır. Süzüp hazırladığımız harç içine konur ve orta ateşte pişirilir.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir