Yumurtalı Güllaç Tatlısı Tarifi
Yumurtalı Güllaç Tatlısı Malzemeleri
- 10 yumurta
- 5 adet güllaç
- 500 gr. toz şeker
- 50 gr. margarin
Yumurtalı Güllaç Tatlısı Yapılışı
Yumurta bir az çalkalanır, güllaç ufalanıp yumurtaya karıştırılır, yoğurt kıvamına gelince demir bir kaşıkla kızgın yağın içine konur. kızarttıktan sonra daha evvel hazırlanmış şuruba atılır. (Yağ ateşe konduktan sonra güllaç yumurta ile karıştırılır.)