Yeşil kavurma Tarifi

Yeşil kavurma Malzemeleri

  • 500 gr. arapsaçı, ebegümeci ve ıspanak (ince kıyılmış)
  • 1 demet taze soğan (ince kıyılmış)
  • 10 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
  • 1 çay kaşığı pul kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 su bardağı su (kaynar)

Yeşil kavurma Yapılışı

Isıtılmış yağa otları, taze soğan ve sarmısağı ilave edip, orta ateşte karıştırarak yaklaşık 5-6 dakika soteleyin. Suyu ilave edin ve otlar suyunu çekinceye kadar karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Tuz, karabiber, pul kırmızıbiber ve sirkeyi ekleyip, harmanlayın. Sıcak olarak servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir