Yalancı Su Böreği Tarifi

Yalancı Su Böreği Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 4 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeterince un
  • 250 gr. margarin
  • 400 gr peynir

Yalancı Su Böreği Yapılışı

1,5 su bardağı su ve 4 yumurta çırpıldıktan sonra tuz ve yeterince un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Hamur biraz dinlendikten sonra ikiye bölünür.Her parça 10 eşit parçaya bölünür . Küçük birer tabak büyüklüğünde açılır. Her birinin üstüne erimiş margarin sürülür. 10 tane margarinle yağlanmı olan bezeler merdaneyle açılır. Yağlanmış tepsiye konur. Üzerine peynirli iç eklenir. Geriye kalan 10 beze de aynı şekilde yapılır. Peynirli kısmın üzerine örtülür.Kesilir. Kalan margarin üzerine gezdirilir. Fırında tam olarak pişirildikten sonra çıkarılır. 4 su bardak su tepsiye dökülür.Suyu çekilinceye kadar tekrar pişirilir.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir