Topalaklı Cacık Tarifi
Topalaklı Cacık Malzemeleri
- 1 kg salatalık
- 400 gr topalak kökü
- 1 kg yoğurt
- 4 tatlı kaşığı nane
- 2 litre su, tuz.
Topalaklı Cacık Yapılışı
Soyulan salatalıklar küçük küçük doğranır. Yoğurt, tuz, nane, ilave edilir. Temizlenerek dövülen topalak kökü ve su katılır.