Ton Balıklı Tart Tarifi

Ton Balıklı Tart Malzemeleri

  • 4.5 çay bardağı un
  • 100 gram cherry domates
  • 5 kaşık margarin
  • 2 yumurta
  • 2 fincan rendelenmiş kaşar peyniri
  • Bir çorba kaşığı kıyılmış dereotu ve maydonoz
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 doğranmış kuru soğan
  • 100 gram dilimlenmiş mantar
  • 400 gram konserve ton balığı
  • 2 çorba kaşığı domates püresi

Ton Balıklı Tart Yapılışı

Hazırlanış süresi: 45 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon adedi: 4 kişilik

1. Fırını 200 derecede ısıtın. Unu derin bir kaseye eleyin. Margarini küçük küplere kesip elinizle una yedirin. Rendelenmiş peyniri ekleyin. Üzerine hamur oluşacak kadar soğuk su döküp yoğurun. Oklava ile hamuru açıp 18 santim çapında kenarları tırtıklı bir kek kalıbına yayın. Buzdolabında yarım saat bekletin. Ton balığını konserveden bir süzgece aktarın. Yağını ılık su ile akıttıktan sonra bekletin.

2. Kalıbı alıp fırının orta kısmına yerleştirin. 10 dakika pişirin. Bu arada büyük teflon tavada sıvı yağı kızdırıp soğanları kavurun. Dilimlenmiş mantarı da ekleyip 5 dakika daha pişirin. Ton balığı, domates püresi ve isteğe göre tuz biber ilave ederek karıştırın. Kek kabına aktarın. Fırını kapatmayın.

3. Yumurtaları iyice çırpın. Cherry domatesleri ortadan bölün. Domates yarılarını kalıbın içindeki malzemelerin üzerine dizin. Yumurtayı da üzerine paylaştırdıktan sonra fırında 20 dakika pişirin. Sonra üzerini dereotu ve maydanozla süsleyin.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir