Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuklu Şehriye Çorbası Malzemeleri

  • Tavuk eti (pişmiş,didilmiş) 1 su bardağı
  • Limon suyu 3 yemek kaşığı
  • Tavuk suyu 1 su bardağı
  • Su 5 su bardağı
  • Margarin 3 yemek kaşığı
  • Salça 1 yemek kaşığı
  • Tuz 2 tatlı kaşığı
  • Şehriye 1/2 su bardağı
  • Maydanoz 3-4 dal

Tavuklu Şehriye Çorbası Yapılışı

Tencereye tavuk eti, tavuk suyu, su, yağ, salça ve tuzu koy, kaynamaya başlayınca şehriyeyi ekle, yumuşayıncaya değin, 15-20 dakika pişir. Maydanozu yıka, ayıkla, ince ince doğra, limon suyu ile birlikte çorbaya ekle, kaynayınca ocağı kapat.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir