Tavuklu Milföy Tarifi
Tavuklu Milföy Malzemeleri
- 4 adet tavuk göğsü
- Sos: kutu Sana crème bonjour salatalık turşu & dereotlu sandviç sürme, 1 ½ su bardağı yoğurt, ½ demet taze nane
- 8 adet milföy
- 3 yemek kaşığı Sana creme bonjour
- 10 adet mantar
- 2 adet çarliston biber
- 3 diş sarımsak
- 1 adet yumurta sarısı
- tuz-karabiber
Tavuklu Milföy Yapılışı
1. Yayvan bir tavada Sana Crème bonjouru kızdırıp içine şerit şerit doğranmış tavukları ekleyip kavurun.
2. Tavuklar renk alınca kıyılmış çarliston biberleri ve sarımsakları ilave edip kavurun.
3. Tuz-karabiber de ilave edip soğuması için tabağa alın.
4. Milföyleri ortadan ikiye kesip, harç ile sarıp, tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
5. Sosu için Sana crème bonjour salatalık turşu & dereotlu sandviç sürmeyi, yoğurdu ve kıyılmış taze naneyi karıştırıp, tavuk milföylerin yanında servis edin.