Tavuk şenlendi Tarifi
Tavuk şenlendi Malzemeleri
- 2 orta boy patates
- 1 soğan
- çeşitli baharatlar
- 2 diş sarımsak
- 1 tavuk göğsü
- dereotu
- zeytinyağ
- tuz
Tavuk şenlendi Yapılışı
Tavukgöğsü,soğan,soyulmuş patates baharatlarla(kimyon ,karabiber,kekik,nane,defne yaprağı…) beraber haşlanır.Didilen tavuk eti,ufakça kesilen patateslerle aynı tabağa alınır.Üzerinde 1-2 yemek kaşığı et suyu gezdirilir.Zevke göre 1 veya 2 diş küçücük kesilmiş sarımsak ilave edilir ,yarım saat bekletilir.Üzerine ince kıyılmış dereotu serpilr ve karıştırılır.Arzuya göre çok az zeytinyağı veya et suyuyla çırpılmış yarım çay bardağı yoğurt da ilave edilir.
Benzer Tarifler
-- Sponsorlu bağlantılar --