Tavuk Beyti 2 Tarifi

Tavuk Beyti 2 Malzemeleri

  • 600 gr tavuk göğsü
  • 200 gr kuyruk yağı
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 etli kırmızı biber Karabiber, tuz

Tavuk Beyti 2 Yapılışı

1. Kemiklerinden ayrılmış tavuk göğsünü bıçakla ince ince kıyın. Kuyruk yağını da aynı şekilde hazırlayın.
2. Kırmızı biber ve maydanozu ince ince kıyın. Sarımsakları temizleyip dövün. Bütün malzemeyi birleştirip tuz ve karabiber serperek yoğurun.

3. Hazırladığınız bu karışımı yassılaştırarak uzun bir parça halinde şişlere geçirin. Kömür ateşinde ızgara yapın. Garnitürle servise sunun.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir